ASAM DAN BASA

Asam dan Basa dapat Dibedakan
dari Rasa dan Sentuhan

Meskipun rasa bukan merupakan cara yang aman untuk mengklasifikasikan asam dan basa, mungkin kamu
telah mengenal bahwa asam rasanya masam. Jeruk, jus lemon, tomat dan cuka sebagai contoh, merupakan larutan yang bersifat asam. Sebaliknya, basa mempunyai rasa pahit.Akan tetapi rasa sebaiknya jangan dipergunakan untuk menguji adanya asam atau basa, karena kamu tidak boleh begitu saja mencicipi zat-zat kimia yang belum dikenal karena banyak diantaranya yang bersifat racun atau bersifat
korosif. Seperti halnya rasa, sentuhan bukan merupakan cara yang aman untuk menguji basa, tetapi kamu telah terbiasa dengan sentuhan sabun saat kamu mandi atau mencuci yang terasa licin. Basa (seperti sabun) bersifat alkali,bereaksi dengan protein di dalam kulit sehingga sel-sel kulit akan mengalami pergantian. Reaksi ini merupakan bagian dari rasa licin yang diberikan oleh sabun, yang sama
halnya dengan proses pembersihan menunjukkan bagaimana reaksi-reaksi tersebut menjadikan basa sebagai pembersih saluran yang sangat baik.Asam juga merupakan penyusun dari berbagai makanan, seperti cuka,keju, dan buah-buahan, bahkan asam lambung di dalam perut kalian juga mengandung
 
Basa dan Protein
Basa tertentu sangat baik untuk membersihkan rambut, yang sering merupakan penyumbat saluran. Rambut
tersu-sun dari protein asam yang membantu menghancurkan makanan selama
proses pencernaan. Beberapa asam yang telah dikenal dalam kehidupan sehari-hari disajikan dalam         menunjukkan label komposisi suatu minuman rasa jeruk yang mengandung asam sitrat.
Dalam keadaan murni, umumnya basa berupa kristal padat. Produk rumah tangga apa yang mengandung basa?
Beberapa produk rumah tangga yang mengandung basa,antara lain deodoran, antasid, dan sabun. Basa yang
digunakan secara luas adalah kalsium hidroksida, suatu basa yang berupa tepung kristal putih yang mudah larut dalam air.



Asam, Basa dan Garam Bersifat Elektrolit
Bila larutan asam, basa atau garam dilarutkan dalam air akan menghasilkan ion-ion. Ion adalah zat atau partikel yang bermuatan. Karena dapat menghasilkan ion, maka larutan asam, basa dan garam tergolong penghantar listrik.Larutan yang dapat menghantarkan listrik dinamakan
larutan elektrolit.Untuk mengetahui apakah suatu larutan asam, basa dan garam dapat menghantarkan arus listrik atau tidak,digunakan suatu alat yang disebut alat penguji elektrolit
Alat penguji elektrolit sederhana terdiri dari dua elektroda (anoda dan katoda) yang dihubungkan dengan sumber arus listrik searah dan dilengkapi dengan lampu serta bejana untuk meletakkan larutan yang akan diselidiki.Jika larutan menghantar arus listrik, maka lampu pijar pada rangkaian itu akan menyala dan terjadi suatu perubahan (misalnya: timbulnya gelembung-gelembung gas) pada salah satu atau kedua elektrodanya.